糸ウリ料理2品
1週間で2キロも痩せることになったダイエットフードの糸ウリ。味はほとんどなく、シャキシャキとした食感のみなので、どんな味付けにも使えます。また薄い黄緑色なので、合わせた素材の色にきれいに染まり、見た目もとてもよい食材です。
ここでは2種の料理法を。
①糸ウリのゴマ酢和え
名前のとおり、ゴマ酢と合えて白ゴマを振るだけ。なのにとってもおいしい♪
②アボカドマヨネーズ和え
切ったアボカドとマヨネーズで混ぜるだけ。アボカドの緑にきれいに染まって涼しげなサラダです。他にもトマトと合えるときれいなピンクに。見た目が楽しいサラダができます
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