きむら かよ: e mook『絵本からうまれたおいしいレシピ ~絵本とお菓子の幸せな関係~』
絵本や童話に出てくるおいしそうなパンやケーキのレシピが満載。読むだけで幸せな気分。「ハイジの白パン」も「トラのバターのパンケーキ」も載っています！
川勝 里美: シネマ厨房(キッチン)の鍵貸します―映画に出てくる料理を作る本
美味しそうな料理が出てきた映画の解説とレシピの紹介があります。
ラウラ エスキヴェル: 赤い薔薇ソースの伝説
物語の1章ごとに美味しそうな料理のレシピが載っています。
山椒の実をたくさん買って冷凍保存しています。ときどきそれを使って、ピリリ！と口がさわやかになる料理を作っています。魚屋さんでシラスの安いのを買ったときに常備食に作りました。これがあると、他におかずがなくてもとりあえずご飯が食べれます。また野菜に合えたりトウフのトッピングにしたりと便利です。
作り方
①鍋に日本酒、しょうゆを入れて煮立てる
②しらすと山椒の実を①に入れ、水気がなくなるまで丁寧に混ぜながら煮詰める
③熱が取れたら瓶に入れて冷蔵庫で保存
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